Теплопоступление от еды


Расчет теплопритоков и влаги от остывающей еды

Калькулятор теплопритоков и влагопритоков от остывающей пищи в организациях общественного питания В расчете учитывается масса всех блюд приходящихся на одного посетителя, средняя теплоемкость пищи, температура пищи, продолжительность принятия пищи и […]